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2020年度中国酒业研究会科学技术奖公示

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    科学技术奖

    3月24日,中国酒业研究会公示公告了2020年度“中国酒业研究会科学技术奖”审查結果,现有19个项目得奖。公示时间为2021年3月24日至2021年4月7日。在其中,“葡萄酒智能制造系统加工厂的开发设计与运用”等五个项目为科学技术奖一等奖,“根据小曲芳香糖化、酱香型高溫沉积、香醇泥窖发醇加工工艺的五常稻花香米原浆白酒开发设计”等五个项目为科学技术奖二等奖,“葡萄酒活性干酵母的科学研究与运用”等9个项目为科学技术奖三等奖。

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    2021年

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